Trufas revisitadas

Que os brigadeiros estão passando por uma “redescoberta” já é fato. Basta ver a infinidade de sabores oferecida pela Maria Brigadeiro (dos clássicos de chocolate aos gourmet, como o de wasabi). Agora chegou a vez das trufas. Na foto aí em cima já dá para ter uma ideia do que a Confraria das Trufas, de Fortaleza, vem inventando.
A marca aposta em novos sabores, coberturas inusitadas e formatos que vão além da tradicional “bolinha”. É o caso dos doces no palito e desse creme de chocolate trufado, servido numa xícara charmosinha.

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