CARIMBOS PARA COOKIES. E RECEITINHA!

O cheiro de cookies assando no forno e dominando toda a casa. Ah, essas lembranças tão marcantes de infância! E elas vieram à tona quando vimos esse produtinho: um “carimbador” de cookies. Basta preparar a massa e carimbar frases como EAT ME ( coma-me, como a bolacha encontrada pela Alice no País das Maravilhas), HOME MADE (feito em casa) ou I LOVE YOU (nem precisa tradução, né?).

Onde encontrar? Esses são da inglesa Suck Uk e nós vimos na Amazon. A marca sugere, inclusive, uma receitinha, que reproduzimos aqui:

INGREDIENTES

250g de manteiga
140g de açúcar refinado
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá fermento em pó
300g de farinha de trigo
1 gema de ovo
2 colheres de chá de açúcar de baunilha

COMO FAZER

1. Pré-aqueça o forno a 190ºC
2. Peneire a farinha e junte com o fermento, o açúcar e o sal.
3. Junte a manteiga e misture até que a massa fique meio quebradiça. Coloque a gema de ovo e o açúcar de baunilha. Misture bem. Deixe a massa descansar por uma hora.
4. Numa mesa (ou outra superfície lisa), polvilhe a área de trabalho com farinha.
5. Separe a massa em pedaços pequenos (do tamanho de uma bola de golfe, mais ou menos). Pronto! Hora de “carimbar” seu cookie achatando um pouco as massinhas com o carimbo.
6. Coloque em uma forma untada e asse por 6 a 8 minutos (ou até dourar).
7. Retire do forno e espere alguns minutos para as bolachas endurecerem. Depois, monte um lindo prato com as guloseimas.

 


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